Кофе
КофеКофе

Кофе Мокачино

Кофе Мокачино

Каждый кофейный напиток и кофе обладают своим индивидуальным вкусом. Рецепт кофе Мокачино представляет собой нежный кофейный напиток с четко ощущающимся шоколадным вкусом. Как вы уже догадались, шоколадный вкус напиток приобретает за счет входящего в состав шоколада. Хоть многие называют этот напиток кофе, по своей сути он им не является. Несмотря на то, что кофе входит в состав, все же считается, что это кофейный напиток. Очень часто этот кофе путают с кофе мокко.

Кофейный напиток Мокачино является смесью, состоящей из подогретого молока, какао и шоколада, а самое главное американо (американское эспрессо). Исключение из напитка какао или кофе указывает на индивидуальный вкус и личное предпочтение бариста. Рассмотрим, как готовиться напиток по своему классическому рецепту.

Время приготовления — 20 минут.

Калорийность — 430 ккал на порцию.

Ингредиенты

Кофе эспрессо – 30% от объема

Горячий шоколад – 20% от содержимого;

Молоко – 50% от объема;

Рецепт

1

Первым делом в стеклянный стакан или чашку нужно налить горячий жидкий шоколад, который займет немного больше 1/5 всего объема готового напитка.

2

Затем налейте горячее молок, которое составит примерно половину пространства сосуда.

3

Дополнительные ингредиенты вы можете выбрать по своему вкусу и предпочтениям.

4

Основным ингредиентом является сахар, кофеманы традиционно добавляют в мокачино 2 ложки сахара.

5

Последним в стакан наливают американский кофе эспрессо, который займет остальную часть стакана.

6

Кофе нужно подавать пока он еще теплый и не успел остыть. Теперь можно наслаждаться напитком!

Источник - kofebook.ru