Кофе Бейлиз
Кофе Бейлиз безусловно порадует прекрасную половину человечества, поскольку рецепт предполагает использование сладкого ликера. Кофе с добавлением спиртного напитка особенно актуально в холодное осенне-зимнее время, когда идет снег или моросит дождь, а так хочется уюта и тепла. Чашечка кофе Бейлиз безусловно поможет взбодриться в такие моменты.
Время приготовления — 15 минут.
Калорийность — 135 ккал на порцию.
Ингредиенты
Кофе 2/3 чашки;
Ликер Бейлиз на ваш вкус – 50 мл;
Шоколадная крошка;
Взбитые сливки.
Рецепт
1
Для приготовления кофе Бейлиз рекомендуется использовать высокий стеклянный айриш-бокал, емкостью примерно 150 см3. Если такого в наличие нет – подойдет любой высокий бокал, в крайнем случае, обычная чашка.
2
Приготовьте кофе так как вы это обычно делаете. Лучше отдать предпочтение натуральному напитку, нежели растворимому. Тогда аромат и вкус будут намного ярче и насыщенней.
3
Заранее подогрейте немного ликер. Налейте готовый кофе в бокал и только после этого добавьте ликер. Нужно отметить, что даже сам производитель рекомендует добавлять спиртное только после кофе.
4
Сверху выкладываются сливки и посыпается шоколадная крошка.
5
Насладитесь очень нежным вкусом и почувствуйте, как по вашему телу распространяется тепло сладкого ликера.
При желании вы можете поэкспериментировать с различными видами ликеров, от «Baileys Coffee» до «Baileys The Original». При добавлении кофейного ликера рекомендуется добавлять меньше сливок.
Источник - kofebook.ru